| 资源名称 | 资源性质 | 适用专业 | 适用课程 | 授权方式 | 总下载次数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 山东师大：食品加工机械与设备9 | 电子教案 | 食品机械 | 食品机械 | 普通会员 | 108 |
| 食品分析与检测技术（四） | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 108 |
| 食品化学 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 108 |
| 水产食品加工学（二） | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 107 |
| 食品雕刻应用技术（二） | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 105 |
| 营养学基础 | 教学课件 | 烹饪营养教育 | 烹饪营养教育 | 普通会员 | 105 |
| （高职高专）营养配餐与食谱编制 | 参考资料 | 烹饪营养 | 烹饪营养 | 普通会员 | 105 |
| 有机农产物加工食品（英文） | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 104 |
| 农畜产品 | 电子教案 | 食品安全 | 食品安全 | 普通会员 | 103 |
| 食品卫生检验 | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 102 |
| 山东师大：食品加工机械与设备8 | 电子教案 | 食品机械 | 食品机械 | 普通会员 | 102 |
| 山东师大：食品加工机械与设备5 | 电子教案 | 食品机械 | 食品机械 | 普通会员 | 102 |
| 山东师大：食品加工机械与设备7 | 电子教案 | 食品机械 | 食品机械 | 普通会员 | 102 |
| The Emotive Consumer | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 101 |
| 食品分析与检测技术（九） | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 101 |
| 食品风味化学 | 电子图书 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 101 |
| 液体样品取样法 | 动画素材 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 预备会员 | 101 |
| 中国烹饪：食品雕刻 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 101 |
| 食品中二氧化硫的快速测定 | 其他 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 100 |
| 山东师大：食品加工机械与设备6 | 电子教案 | 食品机械 | 食品机械 | 普通会员 | 100 |
| 食品安全学 | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 100 |
| 食品分析与检测技术（三） | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 99 |
| 肉食品的作用（英文） | 电子教案 | 肉食品 | 肉食品 | VIP会员 | 99 |
| 上海水产大学：水生生物学（一） | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 98 |
| 食品雕刻应用技术（一） | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 98 |
| 制冷与技术课件（三） | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 97 |
| 食品分析与检测技术（五） | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 97 |
| 江苏大学：食品加工机械与设备 | 教学课件 | 食品机械 | 食品机械 | 普通会员 | 96 |
| 柑橘副产品的综合利用 | 电子教案 | 食品科学 | 食品科学 | 普通会员 | 96 |
| 食品雕刻应用技术（三） | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 95 |
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