资源名称 | 资源性质 | 适用专业 | 适用课程 | 授权方式 | 总下载次数 |
---|---|---|---|---|---|
烹调技术(青岛酒店管理学院) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 6 |
营养学(江西师范大学) | 教学大纲 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 6 |
食品雕刻(四川烹饪高专) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 6 |
烹饪营养学(扬州大学) | 教学大纲 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 5 |
罐头生产技术 | 图片集锦 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 5 |
畜产食品工艺学(南京师范大学) | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 5 |
畜产食品工艺学实验(南京师范大学) | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 5 |
特色点心制作工艺(黑龙江旅游) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 5 |
熟食加工技术实训 | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 5 |
中西式快餐(四川烹饪高专) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 5 |
(高职)烹饪原料学(四川烹饪) | 教学大纲 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 5 |
(高职)冷菜工艺(浙江商业职院) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 5 |
(高职)烹调工艺(河南职院) | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 5 |
烹饪营养与卫生 | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 5 |
(高职)烹调工艺(河南职院) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 4 |
总共915条记录,共31页,当前第31页 | 首页 上一页 下一页 末页 跳转页 |