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| 食品冷冻冷藏原理与技术 | 电子教案 | 食品包装与储藏 | 食品包装与储藏 | VIP会员 | 351 |
| 广东海洋大学：食品分析与感官评定 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 351 |
| 山东农大：粮油食品加工学 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 350 |
| 江南大学：食品化学 | 参考资料 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 350 |
| 食品工艺学 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 348 |
| 原料乳的验收与预处理 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 347 |
| 杨凌职院：食品工程原理（八） | 教学课件 | 食品工程 | 食品工程 | VIP会员 | 347 |
| 动植物中的天然有毒物质 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 预备会员 | 346 |
| 上海水产大学：食品营养学 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 345 |
| 食品发酵工艺学（四） | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 344 |
| 食品检测技术(一) | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 341 |
| 均衡饮食与健康 | 电子教案 | 食品卫生学 | 食品卫生学 | 普通会员 | 339 |
| （高职）食品机械与设备 | 电子教案 | 食品机械 | 食品机械 | 普通会员 | 338 |
| 食品工厂设计电子教案 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 336 |
| 食品机械与设备 | 参考资料 | 食品机械 | 食品机械 | 普通会员 | 334 |
| 食品科学（英文版）（一） | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 334 |
| 碾米工艺与设备 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 334 |
| 食品理化检验技术 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 331 |
| （高职）西华大学：食品工艺学 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 330 |
| 食品加工学 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 325 |
| 食品营养与卫生学（二） | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 324 |
| 中国烹调工艺学(湖北经济学院) | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 321 |
| 食物的营养价值 | 电子教案 | 食品营养学 | 食品营养学 | 普通会员 | 320 |
| 食品微生物学实验指导 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 319 |
| 食品辐照（英文版） | 电子图书 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 317 |
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