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资源名称 蛋白科学与工程
所属学科 生物/地质/地理类
适用课程 生物工程
资源分类 生物
资源大小 41328K
授权方式 普通会员
是否原创 收集
下载统计 本周下载:25 总下载:25
资源评价 ★★★
资源简介 ppt格式。蛋白科学与工程的教学课件,两章内容,主要讲述植物蛋白资源与利用、植物蛋白的主要构 成及利用原理,适合于教学中参考,欢迎参考使用。himynana会员上传。
   
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