资源名称 | 资源性质 | 适用专业 | 使用课程 | 文件大小 | 授权方式 | 更新日期 |
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烹饪营养与卫生 | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 0K | 普通会员 | 2012-05-24 |
熟食加工技术实训 | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 0K | 普通会员 | 2012-05-24 |
熟食加工技术 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 0K | 普通会员 | 2012-05-24 |
熟食加工技术 | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 0K | 预备会员 | 2012-05-24 |
食品工厂设计(长沙理工大学) | 教学大纲 | 食品工业企业管理学 | 食品工业企业管理学 | 0K | 普通会员 | 2012-05-16 |
营养与食品卫生学(天津医科) | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 3330.54K | 普通会员 | 2012-04-16 |
食品微生物学(南京农业大学) | 试卷集锦 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 387.26K | 普通会员 | 2012-04-16 |
食品化学(江南大学)实验 | 参考资料 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 6.57K | 普通会员 | 2012-04-12 |
食品化学(江南大学) | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 11113.34K | 普通会员 | 2012-04-12 |
食品化学(江南大学) | 教学大纲 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 8.99K | 普通会员 | 2012-04-12 |
营养学(江西师范大学) | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 29383.38K | 普通会员 | 2012-04-11 |
食品微生物学-细菌基因重组5 | 视频素材 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 42856.71K | 普通会员 | 2012-04-05 |
食品微生物学-细菌基因重组4 | 视频素材 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 42913.98K | 普通会员 | 2012-04-05 |
食品微生物学-细菌基因重组3 | 视频素材 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 42955.71K | 普通会员 | 2012-04-05 |
食品微生物学-细菌基因重组2 | 视频素材 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 43002.27K | 普通会员 | 2012-04-05 |
食品微生物学-细菌基因重组1 | 视频素材 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 42738.49K | 普通会员 | 2012-04-05 |
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水产品质量安全管理 | 学术报告 | 食品工业企业管理学 | 食品工业企业管理学 | 12542.65K | VIP会员 | 2012-03-21 |
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