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《植物化学保护》是应用化学农药来防治害虫、病菌、杂草及其它有害生物，保护农、林业生产的一门科学。是应用化学农药和其它药剂对有害生物进行防治科学；是一门基础理论和应用技能的实用科学。植物化学保护是一门实践性很强的专业课程。在教学内容的组织方式上，首先是要让学生了解植物化学保护的重要性及在国民经济生活中的作用，使学生明确学习目的；第二，是讲解本学科的重要基本概念；第三，是有关农药产品及应用的基础知识；第四，是按防治对象分类介绍各类农药（杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂、植物生长调节剂）的理化特性、作用机理、应用技术；第五，是对农药使用中存在的重要问题---抗药性及其治理的基础知识和关键技术进行讨论；第六，针对农药的环境问题介绍有关基础知识；第七，结合当前农药的发展趋势和我国新农药创制的需要，介绍生物源天然产物农药；最后，结合农药开发和管理的有关法律法规，对农药的研究与开发动向和要掌握的原则进行分析，使学生能较好地了解农药的发展趋势。本课程教学内容的组织方式原则上是要有利于学生掌握所学内容，有利于教学内容的实施，有利于培养学生的创新能力和综合素质的提高。因此，课堂教学要求层次分明，循序渐进，深入浅出，与学生互动；而实验教学则要求原理和技能并重，结合生产实践，多开设设计性综合性实验。
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