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??? 理论: 包括四部分内容。第一部分为基础部分，包括有机化学的基本原理、基本有机化合物的类型、结构、性质、基本反应、立体化学等；第二部分为天然有机化合物，包括油脂、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、核酸、生物碱等；第三部分为有机化合物的波谱知识，简要介绍紫外光谱、红外光谱、核磁共振、质谱与有机化合物结构的关系；第四部分为专题，介绍了本学科及其密切联系的相关学科的最新发展和知识，理论课内容上与普通化学及后续课程（生理、生化、遗传、分子生物学等）的衔接。
??? 实验:熔、沸点测定；重结晶及热过滤，蒸馏和分馏；薄层色谱等基本操作。合成实验有：乙酸乙酯的制备；己二酸的制备；乙酰苯胺的制备；邻硝基苯酚的制备。
??? 《有机化学》理论课学时：60；授课方式：课堂教学；授课手段：讲授与电子教案； 考核方式：学习结实后进行一次期末考试。
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