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????? 21世纪是生物科学高速发展的时代。生物技术使人类活动发生了巨大变化，同时给农业生产带来了重大的革新。而这些变化都离不开生物化学学科的发展。现代生物化学主要是在分子水平上研究生物体的化学本质及其在生命活动过程中的化学变化规律，如欲深入了解各种生物的生长、生殖、生理、遗传、衰老、疾病、生命起源和演化等现象，都需要用生物化学的原理和方法进行探讨。因此，生物化学是各门生物科学的基础，特别是生理学、微生物学、遗传学、细胞学等各科的基础，在分子生物学中占有特别重要的位置。
???? 《生物化学》课程是我校生物类和非生物类专业学生的专业基础课，是后继一系列重要课程的基础课，具有举足轻重的重要地位。南京农业大学《生物化学》课程经几十年建设与发展，已经成为一门农业院校本科学生必不可少的一门专业基础课，在最近几年已得到不断加强。
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