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（1）教学方法
①突出新技术在教学中的运用：在课程教学过程中，广泛使用网络技术、多媒体技术、录像片等。
②理论教学与实践教学紧密结合：针对本课程实践性强的特点，采用“实践—理论—实践”循环式教学，在一、二年级时，结合生产实习，指导学生进行主要作物（水稻、油菜、棉花）的栽培技术实践，增强学生的感性认识，培养学生的学习兴趣和自学能力；在三年级进行理论教学的同时，进行综合实习，理论指导实践，实践促进学生主动学习；在毕业论文的研究与撰写过程中，理论与实践技能得到同步升华提高。
③重点突出“三基”教学：在吸收学科发展最新成果的同时，重点突出基本理论、基本知识、基本技能的学习和培养，使学生在本科阶段打下扎实的作物栽培基础。
④实行开放式教学：让学生走出去，通过社会实践、“六边”实习、参观农业产业化、现代农业基地等方式，学生对三农现状有更全面的了解，对农业特别是作物栽培学展现出的广阔前景有了更清醒的认识，增强了学生的社会责任感，激发了学生的学习热情；实行客座教授制，将校外与作物栽培有关的农业教育家、农业企业家、农业行政管理人员、农业技术推广人员、劳模请进来，给学生进行专题讲座式教学，与学生讨论作物栽培学科在农业发展中的重要地位和作用以及当前存在的问题等，有效调动了学生参与学习的积极性，提高了学生的综合素质。
⑤结合作物生产的热点和难点问题，开展课程论文、毕业论文研究：根据学生的来源、特点和兴趣爱好，实行个性化教学，毕业论文研究采取学生和导师双向选择的方式，大部分学生的毕业论文与作物栽培学密切相关。
⑥导师制与指导小组相结合：学生的研究活动采取导师制与指导小组相结合的方式，既充分发挥了导师的专长，又有利于学生博采众长。
⑦科学研究与课程学习相结合：学生从第四学期起就根据自己的兴趣选择研究方向和指导教师，进行长达2年半的科研活动，有利于科研能力的培养和掌握先进科研仪器设备的使用技能。
⑧教师言传身教与学生自主学习和研究相结合：作物栽培实践、作物品质分析等内容，在教师指导下由学生自主完成，包括田间试验设计、准备、具体操作、试验（实验）结果分析、实验室整理、实习（实验）报告的写作等，有利于提高学生的创新思维和创新能力。
（2）教学手段
①运用多媒体技术、网络技术等现代技术手段进行教学，其效果直观，达到感知与认知的统一，有效地激发了学生的学习兴趣，学生在学习专业知识的同时，还熟悉了现代信息技术进步对作物栽培学发展的巨大促进作用。
②课堂教学与现场教学手段相结合：既重视课堂教学，又突出现场教学手段的运用。凡是能够结合现场进行的教学内容，如作物的形态特征、苗情诊断、生长发育特性等，上课前由教师和辅助人员或学生自主准备各种现场，教师在课堂上讲授基本知识和基本理论之后，结合田间现场进行教学，学生自主诊断、互相讨论。这样，既有利于学生对基本知识和基本理论有一个整体的认识，又便于学生联系实际发现问题、解决问题，促进协作式学习，取得了良好的效果。
③吸收传统教学手段的精华，并与现代信息技术手段相结合：将实验室的大量典型标本和挂图等制作成幻灯片，将作物生长发育的过程和栽培措施制作成录像片，用于课堂教学并上网，学生可根据需要随时查阅。
④通过双语教学，提高学生的专业英语水平。 | 
