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课程简介 教师队伍  

■ 教师队伍
参加人员介绍
姓名: 罗清德 性别: 男? 出生年月: 1965年11月?
最终学历: 研究生? 职称: ? 电话: 0773-3691080?
学位: 学士? 职务: 系主任? 传真: 0773-3691081?
所在院系: 旅游管理系? E-Mail: luoqingde@sina.com?
通信地址(邮编): 广西桂林市雁山区 桂林旅游高等专科学校(541006)?
研究方向: 旅游管理、酒店管理?
2(1)-2教学情况
()近五年来讲授的主要课程

序号
课程名称
课程类别
周学时
(学时/周)
届数
学生总人数
1
旅游概论
专业基础课
2
3
900
2
旅游市场营销
专业课
3
5
750
3
餐饮管理
专业课
3
5
400
4
旅游礼宾礼仪
专业基础课
2
2
180

二)实践性教学???????????????
担任旅游管理系主任,主持系部工作,负责本系学科与师资队伍建设,每年指导毕业论文写作十余篇。
?(三)教学研究课题

序号
课题名称
来源
年限
1
旅游高职高专实践教学体系的研究与实践
自治区教育厅(桂教高教〔2002〕88号)
2002-2004
2
旅游管理专业教学改革的研究与实践
自治区教育厅(桂教高教〔2003〕117号)
2003-2006
3
景区开发与管理人才培养模式研究
自治区教育厅新世纪广西高等教育教学改革工程“十一五”立项
2005-2008
4
酒店管理精品专业
自治区教育厅(桂教高教〔2003〕123号)
2003
5
《酒店管理》系列教材-“十五”期间第一批广西高校重点教材建设立项项目
自治区教育厅(桂教高教〔2003〕124号)
2003

(四)教学研究论文

序号
题目
刊物名称
署名次序
时间
1
旅游院校实训基地建设研究
旅游学刊
独著
2003.6
2
旅游院校应加强学生实践能力的培养
发展研究
独著
2004.8
3
酒店管理专业实践教学体系研究
桂林旅专学报
第一作者
2005.3
4
酒店管理专业学生实践能力培养研究
桂林旅专学报
第二作者
2005.5
5
发展广西旅游本科教育探析
桂林旅专学报
第二作者
2005.6

?
(五)教学表彰/奖励
1、2004,教学成果一等奖,桂林旅专
2、2005,自治区级教学成果一等奖(桂教高教[2004]132号)
3、2005,广西职业教育教学优秀论文评选二等奖
4、2001-2005,连续5年被评为校级优秀教师
?
2(1)-3学术研究
(一)学术研究课题

序号
课题名称
来源
年限
本人所起作用
1
入世后我国旅游企业的机遇与挑战研究
桂林旅专
2001
项目负责人
2
桂林世界美食博览园开发与示范研究
自治区科技厅(桂科攻0235026-1)
2002
子课题负责人
3
中国东盟区域旅游开发研究
桂林旅专
2004
项目负责人

?
(二)学术论文

序号
题目
刊物名称
署名次序
时间
1
入世对我国饭店企业的机遇与挑战
社会科学家
独著
2003.4
2
广西东盟区域旅游开发初探
桂林旅专学报
独著
2003.6

?
2.主讲教师情况(2)
2(2)-1基本信息
姓名: 周江林? 性别: 女? 出生年月: 1957年7月?
最终学历: 研究生? 职称: ? 电话: 0773-3690009?
学位: 硕士? 职务: ---? 传真: 0773-3690008?
所在院系: 旅游管理系? E-Mail: zjl@glit.cn?
通信地址(邮编): 广西桂林市雁山区 桂林旅游高等专科学校(541006)?
研究方向: 旅游管理?
2(2)-2教学情况
()近五年来讲授的主要课程

序号
课程名称
课程类别
周学时
(学时/周)
届数
学生总人数
1
旅游概论
专业基础课
2
3
240
2
旅游礼宾礼仪
专业基础课
2
2
180
3
前厅客房管理
专业课
3
5
450
4
旅游人力资源管理
专业课
2
5
200

?
(二)实践性教学
参与安排、指导学生实习实训,近五年每年指导毕业论文写作十余篇。
?(三)教学研究课题

序号
课题名称
来源
年限
1
旅游院校“双师型”师资队伍建设的研究与实践
自治区教育厅新世纪广西高等教育教学改革工程“十一五”立项
2005
2
《酒店管理高职高专教学改革试点立项》
教育部(教高司函[2003]1号)
2003-2006
3
《酒店管理》系列教材-“十五”期间第一批广西高校重点教材建设立项项目
自治区教育厅(桂教高教〔2003〕124号)
2003

(四)教学相关论著

序号
题目
刊物名称
署名次序
时间
1
西部旅游开发与旅游人才队伍建设的几点思考
旅游学刊
独著
2003.6
2
以产学研搭建旅游人才培养的平台
桂林旅专学报
独著
2004.8
3
酒店管理概论
中国财经出版社
主编
2004
4
广西导游基础知识
广西民族出版社
参编
2005.3
5
以就业为导向培养高素质应用型旅游人才
教育与职业
第二作者
2005.11

?
2(2)-3学术研究
(一)学术研究课题

序号
课题名称
来源
年限
本人所起作用
1
桂林世界美食博览园开发与示范研究
自治区科技厅(桂科攻0235026-1)
2002
子课题负责人
2
思政主题网站
自治区教育厅
2004
主要参与者

??
(二)学术论文

序号
题目
刊物名称
署名次序
时间
1
从Kapiti Island 看新西兰生态旅游
桂林旅专学报
独著
2001
2
中小企业人才管理策略初探
发展研究
独著
2004
3
以建立中国-东盟自由贸易区为契机,加快广西旅游人才资源开发
改革与战略
独著
2004
4
企业人力资源管理现状与应对策略
发展研究
第一作者
2004

?
?
2.主讲教师情况(3)
2(3)-1基本信息
姓名: 耿文辉? 性别: 男? 出生年月: 1956年8月?
最终学历: 研究生? 职称: ? 电话: 0773-3691051;13907738351?
学位: 博士? 职务: ---? 传真: 0773-3691051?
所在院系: 旅游管理系? E-Mail: dzgeng@21cn.com?
通信地址(邮编): 广西桂林市雁山区 桂林旅游高等专科学校(541006)?
研究方向: 旅游资源、旅游规划?
2(3)-2教学情况
(一)主要课程

序号
课程名称
课程类别
周学时
(学时/周)
届数
学生总人数
1
景观地貌学
专业基础课
2
2
150
2
旅游规划
专业课
4
2
150
3
旅游概论
专业基础课
2
2
560

?
(二)实践性教学
1、旅游资源教学实习,课程设计,学生总人数150人
2、指导《旅游开发与环境保护》毕业论文,学生总人数30人
?
(三)教学研究课题
高校旅游学科教学与科研仪器设备资源共享机制研究,区教育厅,04--06年,项目负责人
?
2(3)-3学术研究
(一)学术研究课题

序号
课题名称
来源
年限
本人所起作用
1
大型金属矿山接替资源综合评价技术
国家科技部
2001-2003
项目
负责
2
区域旅游可持续发展能力评价指标体系构建及应用研究
广西区科技厅
2006-2008
项目
负责
3
桂林旅游洞穴环境影响因素研究
广西区教育厅
2004-2006
项目
负责
4
广西有色金属矿区小城镇建设和环境保护
广西区科协
2004-2005
项目第二负责
5
广西贺州市农业观光园旅游资源开发与自然生态环境保护项目可行性研究
广西贺州市旅游局
2004-2005
项目
负责

?
(二)学术论文

序号
题目
刊物名称
署名次序
时间
1
对广西丹池锡多金属找矿评价
中国矿业
第一作者
2004.3
2
桂北乡村旅游资源特点
《广西社会科学论文集》
第一作者
2006.4
3
广西有色金属矿区小城镇建设对策与建议
改革与战略
第一作者
2006.5
4
Geochemistry Of Subvolcanic-Type Copper-Silver Deposits In Eastern China
《ACTA Geological inica》英文《地质学报》
第一作者
2001.7
5
整合自然与文化旅游资源,提升桂林旅游品位和效益
创新旅游管理方式研讨会论文集
第一作者
2005.4

?
?
2.主讲教师情况(4)
2(4)-1基本信息
姓名: 蔡平? 性别: 女? 出生年月: 1963年2月?
最终学历: 研究生? 职称: ? 电话: 0773-3691080?
学位: 硕士? 职务: 系副主任? 传真: 0773-3691081?
所在院系: 旅游管理系? E-Mail: caipingww@126.com?
通信地址(邮编): 广西桂林市雁山区 桂林旅游高等专科学校(541006)?
研究方向: 旅游管理、酒店管理?
2(4)-2教学情况
()近五年来讲授的主要课程

序号
课程名称
课程类别
周学时
(学时/周)
届数
学生总人数
1
旅游礼宾礼仪
专业基础课
2
2
300
2
旅游概论
专业基础课
2
4
600
3
酒店管理
专业课
3
5
800
4
前厅客房服务与管理
专业课
3
5
800

?
?(二)实践性教学
负责旅游管理系酒店服务实训教学,担任学生酒店实习指导老师,每年指导毕业论文写作十余篇。
?
(三)教学研究课题

序号
课题名称
来源
年限
1
系部教学管理问题与对策研究
桂林旅专
2005
2
创建酒店管理国家级精品专业的研究与实践
桂林旅专
2004
3
学生酒店实习及初次就业流失率分析及教学对策研究
桂林旅专
2005

?
(四)教学相关论著

序号
题目
刊物名称
署名次序
时间
1
酒店管理专业实践教学体系研究
桂林旅专学报
第二作者
2005.3
2
旅游院校酒店管理专业人才能力及素质培养初探
桂林旅专学报
独著
2004.5
3
加强高校院系教学管理工作的思路与对策
职业与教育
独著
2005.9
4
旅游市场营销学
中国财经出版社
主编
2005
5
康乐服务与管理
高等教育出版社
参编
2005

?
(五)教学表彰/奖励
1、2005,广西职业教育教学优秀论文评选二等奖
2、2001-2005,连续2年被评为校级优秀教师
?
2(4)-3学术研究
(一)学术研究课题

序号
课题名称
来源
年限
本人所起作用
1
桂林星级饭店人力资源现状与对策研究
桂林旅专
2004
项目负责人

?
?
(二)学术论文

序号
题目
刊物名称
署名次序
时间
1
大堂副理角色的重新定位
中国旅游报
独著
2005.5
2
酒店管理专业学生实践能力培养研究
桂林旅专学报
第一作者
2005.10
3
投诉,焉知非福
饭店现代化
独著
2005.12
4
饭店客户关系管理的难点与对策
南方经济
独著
2006.5
5
饭店客户关系管理研究
商业时代
独著
2006.06

?

主持教师介绍
姓名: 林伯明 职称:  副教授
职务:  校长助理
教师介绍:
姓名: 林伯明 性别: 男? 出生年月: 1965年10月?
最终学历: 研究生班? 职称: 副教授? 电话: 0773-3690123;13978336999?
学位: 学士? 职务: 校长助理? 传真: 0773-3690188?
所在院系: 旅游管理系? E-Mail: Lbm8899@sina.com?
通信地址(邮编): 广西桂林市雁山区 桂林旅游高等专科学校(541006)?
研究方向: 旅游管理、旅游教育?
1-2教学情况

(一)主要课程
序号
课程名称
课程类别
周学时
(学时/周)
届数
学生总人数
1
旅游学概论
专业基础课
2
5
1800
2
酒店管理
专业课
3
5
426
3
餐饮管理
专业课
3
3
106
4
旅行社管理
专业课
2
1
72
(二)实践性教学
曾担任旅游管理系副主任,分管教学,负责课程设计、教学安排、管理全系学生的课程实习、毕业实习和毕业论文等,并亲自指导学生实习和论文写作;担任教务处副处长期间,分管教学,统管全校课程设计、实践性教学等,并指导学生毕业论文写作;担任校长助理后,指导学生毕业论文写作。
(三)教学研究课题
序号
课题名称
来源
年限
1
《旅游概论》广西精品课程
自治区教育厅
2004
2
旅游高职高专实践教学体系的研究与实践
自治区教育厅(桂教高教〔2002〕88号)
2002-2004
3
高职高专教育考试评价制度创新的研究与实践
自治区教育厅新世纪广西高等教育教学改革工程“十一五”立项
2005-2008
4
桂林旅游高等专科学校优质专业认定试点案例研究
自治区教育厅新世纪广西高等教育教学改革工程“十一五”立项
2005-2008
5
创建《旅游概论》国家级精品课程的研究与实践
校级A类项目
2005年
?
(四 )教学研究论著
序号
题目
刊物名称
署名次序
时间
1
旅游院校“双师型”师资队伍建设的思考
桂林旅专学报
独著
2004
2
育旅游能人—旅游高职高专实践教学的研究与实践
广西师范大学出版社
专著
2004
3
现代饭店餐饮管理
中国财政经济出版社
参编
2001
4
旅游饭店设计基础知识
高等教育出版社
参编
2001
?
?(五)教学表彰/奖励
1、2004,校级教学成果一等奖

????????? 2 2005,自治区级教学成果一等奖(桂教高教[2004]132号)
?
1-3学术研究
(一)学术研究课题

序号
课题名称
来源
年限
本人所起作用
1
桂林世界美食博览园开发与示范研究
自治区科技厅科技攻关项目(桂科攻0235026-1)
2002
--2006
项目负责人
2
桂北乡村旅游开发示范
自治区科技厅科技攻关项目(桂科攻0133009-1)
2001
--2006
主要参与
3
广西旅游业可持续发展研究
自治区教育厅科研项目
2004
项目负责人
4
高校旅游学科教学与科研仪器设备资源共享机制研究
广西“十五”教育科学规划课题,桂教科学[2005]1号
2005
主要参与
5
东盟国家饮食文化比较研究
校级科研课题
2004
项目负责人

?
(二)学术论著

序号
题目
刊物名称
署名次序
时间
1
中国饮食文化
东北财经大学出版社
参编
2002
2
中国旅游饮食丛书—桂林
广西科技出版社
合著
2003

(三)学术研究表彰/奖励
1、科研成果优秀奖,桂林旅专,2004
2、科研成果优秀奖,桂林旅专,2005
3、科研成果二等奖,桂林旅专,2001
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