| 资源名称 | 资源性质 | 适用专业 | 适用课程 | 授权方式 | 总下载次数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 肉品科学与技术 | 参考资料 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 163 |
| 水产食品加工学（二） | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 162 |
| 水产食品加工学（一） | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 161 |
| 西昌学院：食品生物化学(五) | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 160 |
| 新疆职业大学：烹饪工艺学教案 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 159 |
| 广西职业技术学院：包装技术 | 电子教案 | 食品包装与储藏 | 食品包装与储藏 | 普通会员 | 159 |
| 中国计量学院：食品营养与卫生学2 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 159 |
| 中国计量学院：食品营养与卫生学5 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 159 |
| 山东师范：食品安全质量监督管理4 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 158 |
| 西昌学院：食品生物化学(四) | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 158 |
| 天津科大：包装结构设计(二) | 电子教案 | 食品包装与储藏 | 食品包装与储藏 | VIP会员 | 156 |
| 华南农大：畜产食品工艺学（三） | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 156 |
| 微生物学（英文版）（四） | 电子教案 | 微生物学 | 微生物学 | VIP会员 | 155 |
| 软饮料工艺学（五） | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 155 |
| 高职：肉制品生产技术 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 154 |
| 食品微生物学（英文版）（四） | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 154 |
| 食品微生物学（英文版）（三） | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 154 |
| 酒和酒文化 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 154 |
| 食品卫生检测技术 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 153 |
| 食品分析与检测技术（一） | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 153 |
| 华南农大：畜产食品工艺学（二） | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 153 |
| 西昌学院：食品生物化学(二) | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 153 |
| 西昌学院：食品生物化学(三) | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 152 |
| 哈尔滨医科大学：食品卫生法（一） | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 152 |
| 肉品加工学 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 152 |
| 西昌学院：食品生物化学(六) | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 152 |
| 山东农大：粮油食品加工学实验 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 151 |
| 畜产品加工工艺学 | 教学大纲 | 食品科学与技术 | 食品科学与技术 | 普通会员 | 151 |
| 食品微生物学（英文） | 试卷集锦 | 食品生物化学 | 食品生物化学 | VIP会员 | 151 |
| 中国计量学院：食品营养与卫生学4 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 151 |
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