| 资源名称 | 资源性质 | 适用专业 | 适用课程 | 授权方式 | 总下载次数 |
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| 营养与食品卫生学(安徽医科) | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 21 |
| (高职)食品分析与检验3 | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 21 |
| 营养学(江西师范大学) | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 21 |
| 食品发酵技术(黄河水利职院) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 21 |
| 西式面点技艺(上海旅游高专) | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 预备会员 | 21 |
| 食品微生物学-绪论1 | 视频素材 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 21 |
| 食品安全检验技术(闽北职院) | 参考资料 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 21 |
| 食品微生物学-细菌基因重组5 | 视频素材 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 20 |
| 营养配餐与设计(黑龙江旅游职院) | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 20 |
| 包装材料学(大连工业大学) | 参考资料 | 食品包装与储藏 | 食品包装与储藏 | 普通会员 | 20 |
| 食品工程原理(江苏大学) | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 20 |
| 现代食品检测技术(江苏大学) | 试卷集锦 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 20 |
| 食品工程原理(华中农业大学) | 动画素材 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 20 |
| （高职）粮油食品加工技术 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 20 |
| 食品雕刻应用技术 | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 预备会员 | 20 |
| （高职）食品加工技术 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 20 |
| （高职）烹饪作品 | 图片集锦 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 20 |
| (高职)食品加工技术实验实训指导书 | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 19 |
| 肉品加工（四） | 视频素材 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 19 |
| 中国烹调工艺学(湖北经济学院) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 预备会员 | 19 |
| 焙烤食品加工技术(乌兰察布) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 19 |
| （高职）粮油食品加工技术 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 19 |
| 烹饪营养配膳-菜点的营养分析2 | 视频素材 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 19 |
| 烹饪营养配膳-食谱编制2 | 视频素材 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 19 |
| 食品发酵技术(黄河水利职院) | 试卷集锦 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 19 |
| 中式烹调工艺(浙江商业职院)1 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 18 |
| 食品加工工艺(合肥工业大学) | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 18 |
| 食品安全检验技术(闽北职院) | 教学大纲 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 18 |
| 食品加工工艺(合肥工业大学) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 18 |
| 食品微生物学-细菌3 | 视频素材 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 18 |
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