资源名称 | 资源性质 | 适用专业 | 适用课程 | 授权方式 | 总下载次数 |
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天津科技大学:包装结构设计 | 参考资料 | 食品包装与储藏 | 食品包装与储藏 | 普通会员 | 10 |
食品化学(南京师范大学) | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 10 |
乳品加工技术(黑龙江旅游职院) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 10 |
食品分析(南京师范大学) | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 9 |
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食品雕刻应用技术习题 | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
(高职)冷菜工艺(浙江商业)1 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
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烹饪技能初级训练 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
中式烹调工艺(浙江商业职院) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
(高职)罐头生产技术 | 试卷集锦 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
(高职)基础营养学(上海震旦) | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 9 |
(高职)调酒与酒吧服务 | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
中西式快餐(四川烹饪高专) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 8 |
面点工艺学(四川烹饪高专) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 8 |
食品加工保藏原理(华南理工) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 8 |
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