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资源名称 维生素
所属学科 基础类
适用课程 食品加工技术
资源分类 食品
资源大小 3892K
授权方式 VIP会员
是否原创
下载统计 本周下载：12 总下载：280
资源评价 ★★★
资源简介 ppt格式。维生素电子教案，主要内容包括维生素概述、发展历史、种类、保护蔬菜维生素的方法、水溶性维生素等多部分，课件内容丰富生动、界面清晰、美观，欢迎师生参考使用。zhwm1979会员共享。
   
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