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当前位置：首页 >> 共享课件下载 >> 课件下载 >>中国海洋大学：食品保藏原理与技术3
资源名称 中国海洋大学：食品保藏原理与技术3
所属学科 轻工/食品类
适用课程 食品包装与储藏
资源分类 食品
资源大小 21836K
授权方式 VIP会员
是否原创 收集
下载统计 本周下载：2 总下载：118
资源评价 ★★★
资源简介 swf格式。中国海洋大学食品保藏原理与技术的动画素材，动态性强，共包括在三大部分，本部分主要介绍食品的罐藏技术、食品的干制保藏技术、食品辐射保藏技术、食品的腌制与烟熏保藏技术、食品化学保藏技术、食品保藏中的高新技术，讲解详尽，欢迎高校教师下载参考使用。laipigou会员发布。
   
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