资源名称 | 资源性质 | 适用专业 | 适用课程 | 授权方式 | 总下载次数 |
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(高职)调酒与酒吧服务 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 12 |
现代食品检测技术(江苏大学) | 参考资料 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 12 |
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中国烹饪概论(四川烹饪高专) | 电子图书 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 12 |
焙烤食品加工技术(乌兰察布) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 12 |
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食品分析实验(南京师范大学) | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 12 |
广东轻工职院:包装结构与装潢设计 | 试卷集锦 | 食品包装与储藏 | 食品包装与储藏 | 普通会员 | 12 |
(高职)食品加工技术实践大纲 | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 11 |
(高职)肉品加工技术 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 11 |
肉制品工艺学(合肥工业大学) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 11 |
(高职)中餐烹调技术实训指导书 | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 11 |
特色点心制作工艺(黑龙江旅游) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 11 |
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(高职)烹饪原料学(四川烹饪)5 | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 11 |
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食品现代加工技术(合肥工业大学) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 11 |
饮料工艺学(合肥工业大学) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 11 |
食用香精工艺学(上海应用技术学院) | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 11 |
乳品加工技术(黑龙江旅游职院) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 11 |
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粮油储藏学(河南工业大学) | 教学大纲 | 食品包装与储藏 | 食品包装与储藏 | 普通会员 | 11 |
(高职)食品分类检测 | 电子图书 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 10 |
(高职)食品分析技术 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 10 |
包装材料学(大连工业大学) | 试卷集锦 | 食品包装与储藏 | 食品包装与储藏 | 普通会员 | 10 |
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