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资源名称 食品感官科学
所属学科 基础类
适用课程 食品加工技术
资源分类 食品
资源大小 18868K
授权方式 VIP会员
是否原创
下载统计 本周下载：3 总下载：684
资源评价 ★★★★
资源简介 pdf格式，word格式。完整课件包括电子教案和教学课件，主要内容包括食品感官科学引论，感官分析实验心理学模型，感官科学实验室，食品感官品质物质基础，智能感官仿生学等九部分，课件图文并茂，内容丰富生动，欢迎师生参考使用。
   
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