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当前位置：首页 >> 共享课件下载 >> 课件下载 >>江西农业大学：发酵工艺学
资源名称 江西农业大学：发酵工艺学
所属学科 基础类
适用课程 食品加工技术
资源分类 食品
资源大小 171K
授权方式 VIP会员
是否原创
下载统计 本周下载：4 总下载：191
资源评价 ★★★★
资源简介 WORD格式。电子教案，共11章内容，内容包杆级酒水知，啤酒酿造概图，微生物技术与食品发酵，麦芽汁制备工艺等，知识点全面，实用性强，欢迎高校教师参考使用。dan123会员上传。
   
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