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资源名称 食品生物技术导论
所属学科 基础类
适用课程 食品科学技术基础学科
资源分类 食品
资源大小 21669K
授权方式 普通会员
是否原创 收集
下载统计 本周下载：15 总下载：305
资源评价 ★★★
资源简介 PPT格式。食品生物技术导论电子教案，内容讲解细胞工程与食品产业、蛋白质工程与食品产业、发酵工程与食品产业、食品生物工程下游技术等，欢迎高校教师参考使用。yyxbohe会员上传。
   
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