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资源简介	swf格式。宁夏工商职业技术学院烹饪营养学电子教案，共6章内容，章节齐全，主要讲解人体需要的营养素、烹饪原料的营养价值、烹饪加工对营养素的影响、合理营养等内容，欢迎高校教师参考使用。violet_jk 会员上传。
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