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资源名称 水产品的营养价值
所属学科 基础类
适用课程 食品科学技术基础学科
资源分类 食品
资源大小 700K
授权方式 普通会员
是否原创
下载统计 本周下载：4 总下载：360
资源评价 ★★★
资源简介 PPT格式。水产品的营养价值完整课件，介绍水产品的化学组成及营养，水产品的质量特点及合理利用，以及常见水产品的营养价值，高校教师可以参考使用。hsman98会员上传。
   
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