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资源名称 食用菌
所属学科 基础类
适用课程 食品科学技术基础学科
资源分类 食品
资源大小 21463K
授权方式 普通会员
是否原创
下载统计 本周下载：11 总下载：480
资源评价 ★★★
资源简介 PPT格式。本课程是生物领域的选修课，主要内容包括食用菌生物学基础知识、食用菌制种与高产栽培技术、食用菌保鲜和加工技术和食用菌病虫害防治技术，通过学习，使学生掌握食用菌基本理论和食用菌生产实用技术。本课程可供其它专业学生为扩大知识面、增加生物学基本知识和掌握实际生产技能及食用菌欣赏选修。xuhongguo会员上传。
   
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