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资源名称 水产食品加工学（一）
所属学科 基础类
适用课程 食品加工技术
资源分类 食品
资源大小 27218K
授权方式 普通会员
是否原创
下载统计 本周下载：7 总下载：161
资源评价 ★★★★
资源简介 SWF格式。水产食品加工学的电子教案，FLASH制作，内容共包括两篇14章，设计精美，内容丰富、完整，实用性强，分两部分上传，这是水产食品加工学（一）的内容，欢迎高校教师参考使用。xxsword会员上传。
   
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