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当前位置：首页 >> 共享课件下载 >> 课件下载 >>华南理工：食品与生物化学(四)
资源名称 华南理工：食品与生物化学(四)
所属学科 基础类
适用课程 食品科学技术基础学科
资源分类 食品
资源大小 12284K
授权方式 VIP会员
是否原创
下载统计 本周下载：12 总下载：216
资源评价 ★★★★
资源简介 PPT格式。电子教案，共27章内容，主要包括蛋白质，细胞生物化学，代谢，加工化学，添加剂等，分为5部分上传，适合大学教师作为教学参考使用。dan123会员上传。
   
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