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资源名称 高职：食品微生物
所属学科 基础类
适用课程 食品科学技术基础学科
资源分类 食品
资源大小 1467K
授权方式 VIP会员
是否原创 收集
下载统计 本周下载：28 总下载：189
资源评价 ★★★★
资源简介 WORD格式。新疆轻工职业技术学院食品微生物的完整课件，包括教学大纲、实训大纲、授课教案、试卷，主要有6个模块，微生物的主要类群、微生物在食品工业中的应用、微生物与食品中毒等，实用性强，欢迎高校教师参考使用。haha0会员上传。
   
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