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资源简介	SWF格式。河北科技大学食品分析的电子教案，包括绪论、水分和水分活度值的测定、酸度的测定、糖类物质的测定、维生素的测定、食品中限量元素的测定、食品分析中的质量保证等内容，欢迎高校教师参考使用。 paulead会员上传。
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