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资源名称 食品科学技术导论（英）
所属学科 轻工/食品类
适用课程 食品科学技术基础学科
资源分类 食品
资源大小 35965K
授权方式 VIP会员
是否原创 收集
下载统计 本周下载：1 总下载：45
资源评价 ★★★
资源简介 pdf格式。食品科学技术导论的教学课件，纯英文版，共8章，章节齐全，主要讲述Food Introduction、Microbiology and Biotechnology、Dairy technology等内容，能够满足广大老师教学要求，欢迎广大老师参考使用。dwkxx会员上传。
   
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