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资源名称 食品化学与营养学
所属学科 基础类
适用课程 食品科学技术基础学科
资源分类 食品
资源大小 322K
授权方式 普通会员
是否原创
下载统计 本周下载：4 总下载：546
资源评价 ★★★
资源简介 pdf格式。本课件食品化学与营养学的电子教案，内容包括社区营养、食品与健康、食品的营养素强化、各类食品的营养价值、事物的消化与吸收等，另外，还包含<<食品化学与营养学>>食品营养学部分习题集和食品营养学部分学习指南。ruling会员上传。
   
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