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资源评价	★★★
资源简介	swf格式。新疆轻工职业技术学院葡萄酒酿造与检验的教学课件，共20章内容，章节齐全，图文并茂，制作精美，主要讲解生产准备、葡萄汁的制备、酿造、储酒、蒸馏、包装、葡萄酒的感官检验等，欢迎高校教师参考使用。 violet_jk 会员上传。
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