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资源名称 (高职)食品分析技术
所属学科 轻工/食品类
适用课程 食品科学技术基础学科
资源分类 食品
资源大小 0K
授权方式 普通会员
是否原创 收集
下载统计 本周下载：5 总下载：10
资源评价 ★★★
资源简介 pdf格式。武汉职业技术学院食品分析技术电子教案，共5章内容，章节齐全，主要讲解食品分析技术概述、食品营养成分的测定、食品添加剂的测定、食品有害成分的测定等内容，欢迎高校教师参考使用。violet_jk 会员上传。
   
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