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资源名称 食品工程原理(华中农业大学)
所属学科 轻工/食品类
适用课程 食品科学技术基础学科
资源分类 食品
资源大小 0K
授权方式 普通会员
是否原创 收集
下载统计 本周下载:7 总下载:7
资源评价 ★★★
资源简介 swf格式。华中农业大学食品工程原理电子教案,共9章内容,章节齐全,主要讲解绪论、流体力学、流体输送机械、非均相物系分离、传热、制冷、蒸发等内容,欢迎高校教师参考使用。violet_jk 会员上传。
   
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