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资源名称 食品工程原理
所属学科 基础类
适用课程 食品科学技术基础学科
资源分类 食品
资源大小 4508K
授权方式 预备会员
是否原创
下载统计 本周下载：12 总下载：1560
资源评价 ★★★
资源简介 ppt格式。华中农业大学食品科技学院食品工程原理电子教案，内容包括传热、非均相物系的分离、流体流动、蒸发等，内容全面，图文并茂，参考文献多，适合于作为高校的电子教案参考使用。rosyfeeling会员上传。
   
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