资源名称 | 资源性质 | 适用专业 | 使用课程 | 文件大小 | 授权方式 | 更新日期 |
---|---|---|---|---|---|---|
乳品工艺学 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 793.47K | VIP会员 | 2005-11-15 |
乳品工艺-消毒奶 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 3225.22K | VIP会员 | 2005-11-15 |
原料乳的验收与预处理 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 2051.55K | VIP会员 | 2005-11-15 |
冰淇淋的加工技术 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 2529.86K | VIP会员 | 2005-11-15 |
乳粉的加工技术 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 3146.29K | VIP会员 | 2005-11-15 |
乳品工艺学-含乳饮料 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 2377.01K | VIP会员 | 2005-11-15 |
乳与乳制品质量控制 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 963.97K | VIP会员 | 2005-11-15 |
果蔬贮运病害 | 电子教案 | 食品包装与储藏 | 食品包装与储藏 | 117.56K | 普通会员 | 2005-11-09 |
食品微生物学概论 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 618.5K | 普通会员 | 2005-11-09 |
食品化学与营养 | 电子教案 | 食品科学与工程 | 食品科学与工程 | 2156.22K | 普通会员 | 2005-10-18 |
食品微生物学讲义 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 273.96K | 普通会员 | 2005-10-14 |
食品工程原理实验大纲 | 参考资料 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 6.97K | 普通会员 | 2005-09-30 |
食品基因工程进展 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 229.71K | 普通会员 | 2005-09-30 |
乳品工艺-消毒奶 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 5231.3K | 预备会员 | 2005-09-29 |
食品化学与分析 | 电子图书 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 13945.03K | VIP会员 | 2005-09-29 |
食品化学 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 182.13K | VIP会员 | 2005-09-29 |
食品化学教学大纲 | 参考资料 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 5.06K | 普通会员 | 2005-09-29 |
食品化学与营养学 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 322.27K | 普通会员 | 2005-09-21 |
乳制品工艺学 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 14104.17K | 预备会员 | 2005-08-25 |
烹调工艺学原理 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 169.07K | 普通会员 | 2005-08-24 |
食品工厂设计电子教案 | 电子教案 | 食品工业企业管理学 | 食品工业企业管理学 | 2123.61K | 普通会员 | 2005-08-17 |
食品工厂设计图片集锦 | 图片集锦 | 食品工业企业管理学 | 食品工业企业管理学 | 1514.43K | 预备会员 | 2005-08-17 |
绿色食品生产 | 电子图书 | 食品科学技术待分类 | 食品科学技术待分类 | 111.09K | VIP会员 | 2005-08-08 |
食品专题课件(转基因食品) | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 4775.7K | VIP会员 | 2005-08-08 |
畜产品加工学课件 | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 26581.4K | 普通会员 | 2005-08-08 |
发酵技术课件 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 6268.73K | 普通会员 | 2005-08-08 |
2005食品卫生检验教案讲稿 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 434.15K | 预备会员 | 2005-08-08 |
乳制品工艺学幻灯 | 电子教案 | 食品科学技术待分类 | 食品科学技术待分类 | 4805.02K | 预备会员 | 2005-08-05 |
食品的霉菌毒素污染 | 电子教案 | 食品科学技术待分类 | 食品科学技术待分类 | 10.81K | 普通会员 | 2005-08-02 |
各类食品营养价值 | 电子教案 | 食品科学技术待分类 | 食品科学技术待分类 | 59.9K | 普通会员 | 2005-07-28 |
总共915条记录,共31页,当前第30页 | 首页 上一页 下一页 末页 跳转页 |
关于我们 | 版权声明 | 汇款方式 | 会员注册 | 招聘信息 | 高等学校教学资源网 CopyRight©2004 版权所有 |
京ICP证070553号 京ICP备10040123号-8 京公网安备: 1101081957 |